tiểu luận xây dựng chiến lược pr cho sản phẩm sữachua uống nestle yogu của công ty tnhhnestle việt nam

LỜI MỞ ĐẦU- Trong những năm gần đây, nền kinh tế toàn cầu nói chung và nền kinh tế ViệtNam có những chuyển biến tích cực hơn sau cuộc khủng hoảng kinh tế thếgiới, nhu cầu tiêu dùng, các

TRƯỜNG CAO ĐẲNG THỰC HÀNH FPT POLYTECHNIC

ASSIGNMENTMôn: Quan Hệ Công Chúng

Chủ đề:

XÂY DỰNG CHIẾN LƯỢC PR CHO SẢN PHẨM SỮACHUA UỐNG NESTLE YOGU CỦA CÔNG TY TNHHNESTLE VIỆT NAM

GVHD: Nguyễn Thanh TúLớp: MS18302

Thành viên: H Thảo Niê – PK03444 Y Pha Ni Arul – PK02552 Nguyễn Thị Hồng Vy – PK03304 Vũ Đình Thức – PS28131

Hồ Thanh Thông – PK

Buôn Ma Thuột 06/2023

LỜI MỞ ĐẦU

- Trong những năm gần đây, nền kinh tế toàn cầu nói chung và nền kinh tế ViệtNam có những chuyển biến tích cực hơn sau cuộc khủng hoảng kinh tế thếgiới, nhu cầu tiêu dùng, các loại mặt hàng cũng tăng trở lại và trở lên phongphú hơn đặc biệt trong thị trường sữa chua đặc biệt hơn xu hướng của ngườitiêu dùng hiện nay là sử dụng những sản phẩm nguồn gốc rõ ràng tốt cho sứckhỏe Nhiều doanh nghiệp trong và ngoài nước đã nắm bắt được tâm lý này vànỗ lực đầu tư cho thị trường này và không phải ai cũng đạt được thành côngnhư mong muốn Do thuộc nhóm sản phẩm thiết yếu, nên dù trong những nămkinh doanh của các doanh nghiệp trong toàn bộ nền kinh tế, các doanh nghiệpngành Sữa chua vẫn giữ tăng trưởng mạnh Trong những năm tới, việc dân sốtăng, thu nhập người dân tăng kéo theo chi tiêu nhiều hơn, và những quan tâmngày một nhiều của người Việt Nam về các sản phẩm chăm sóc sức khỏe,ngành sữa được kỳ vọng sẽ còn tiếp tục duy trì đà tăng trưởng này Vì vậy việcthực hiện những chiến lược PR để nâng cao tầm nhìn của người tiêu dùng vềhình ảnh, thương hiệu và làm đẹp và làm mới hình ảnh Đây cũng là một nhữnghoạt động quảng bá hình ảnh, chất lượng thương hiệu thực sự của các doanhnghiệp Việt Nam đang để tâm, chú trọng để tâm dù đang trong bối cảnh thịtrường gay gắt như hiện nay Hay nói cách khác, hiệu quả việc xây dựng hìnhảnh doanh nghiệp trong tâm trí khách hàng quyết định sự phát triển của doanhnghiệp.

- Từ những kiến thức thu thập được trong nhóm chúng em xin chọn đề tài:” xâydựng chiến lược PR cho sản phẩm sữa chua Nestle yogu của công ty TNHHNestle Việt nam”

Mục lục

PHẦN 1: TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY TNHH NESTLE VIỆT NAM 3

1.1 Giới thiệu về doanh nghiệp 3

1.1 Tên doanh nghiệp 3

1.2 Lịch sử hình thành và phát triển 4

1.3 Tầm nhìn, sứ mệnh, giá trị cốt lõi 5

1.4 Hình thức kinh doanh 6

PHẦN 2 ĐỐI TƯỢNG MỤC TIÊU VÀ THÔNG ĐIỆP TÁC ĐỘNG 15

1 Tổng quan chiến lược 15

2 Sáng tạo thông điệp 15

PHẦN 3: XÂY DỰNG CHIẾN LƯỢC, CHIÉN THUẬT 16

3.1 Xác định chiến lược 16

3.2 Xây dựng chiến thuật 16

PHẦN 4:XÁC ĐỊNH THỜI GIAN BIỂU, NGUỒN LỰC CẦN THIẾT VÀĐƯA RA TIÊU CHÍ ĐÁNH GIÁ KIỂM TRA 18

1 Xác định thơi gian biểu 18

4.2 Xác định nguồn lực 20

4.3 Nguồn lực nhân sự 20

4.4 Nguồn lực tài chính 21

4.5 Đánh giá và kết quả 21

PHẦN 1: TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY TRÁCH NHIỆM HỮU HẠN NESTLEVIỆT NAM

1.Giới thiệu về doanh nghiệp1.1 Tên doanh nghiệp

- Công ty trách nhiệm hữu hạn Nestle Việt Nam- Thành lập: năm 1995

- Điện thoại: (028) 39113737

- Địa chỉ: Lầu 5, Empress Tower 138 – 142 Hai Bà Trưng – Phường Đa Kao –Quận 1 – TP Hồ Chí Minh

- Emal: consumer.services@vn.nestle.com- Website: https://www.nestle.com.vn/- Logo

Save to a Studylist

- Năm 2016: Khởi công xây dựng Nhà máy Nestle Bông Sen tại Hưng Yên trị giá70 triệu USD

- Năm 2017: Khánh thành Nhà máy Bông Sen tại Hưng Yên và Trung tâm phânphối hiện đại tại Đồng Nai

- Năm 2018: Khánh thành Dây chuyền sản xuất viên nén NESCAFÉ Dolce Gustotại Nhà máy Trị An

- Tháng 3/2019: Vận hành Trung tâm Phân phối Nestlé Bông Sen áp dụng côngnghệ kho vận 4.0

- Tháng 9/2019: Hoàn thành Giai đoạn 2 dự án mở rộng Nhà máy Nestlé BôngSen tại Hưng Yên

- Tháng 10/2019: Khai trương không gian làm việc hiện đại và sáng tạo tại Vănphòng TP.HCM

1.3 Tầm nhìn, sứ mệnh, giá trị cốt lõiTầm nhìn:

“Trở thành biểu tượng niềm tin hàng đầu Việt Nam về sản phẩm dinh dưỡng vàsức khỏe phục vụ cuộc sống con người” Dựa trên tuyên bố này, thiết lập tốc độvà hướng những người khác đi đúng hướng là điều Nestle đang làm rất tốt Cáckhía cạnh sau đây liên quán đến tuyên bố này:

+ Trở thành công ty hàng đầu

+ Mang đến những giá trị được cải thiện

Dựa trên kinh nghiệm lâu năm kéo dài từ đầu những năm 1900, Nestle đã họcđược nghệ thuật lãnh đạo Ngày nay, công ty đã được ghi nhận trong việc thúcđẩy nhiều tập đoàn khác theo hướng đúng đắn về chất lượng Nestle thực hiệnđiều này thông qua các dịch vụ mở rộng cho những người mà nó phục vụ.

Sứ mệnh:

“ Trở thành công ty dinh dưỡng, sức khỏe và sức khỏe hàng đầu thế giới Sứ mệnh“Good Food, Good Life” của chúng tôi là cung cấp cho người tiêu dùng những lựachọn ngon miệng nhất, bổ dưỡng nhất trong một loại các danh mục thực phẩm và đồuống và các dịp ăn uống, từ sáng đến tối”.

Tuyên bố này chỉ ra rằng Nestle xếp hạng vị trí ưu tiên hàng đầu của mình là các trảinghiệm của khách hàng Có những đặc điểm chính sau:

+ Tăng cường sức khỏe+ Cải thiện cuộc sống+ Cải thiện cộng đồng

Giá trị cốt lõi:

“ Tuân thủ pháp luật đầy đủ, trung thực, giao dịch công bằng, liếm chính và tôntrọng” Không có gì ngạc nhiên khi Nestle đã cố gắng trau dồi các phương pháp tíchcực cho tất cả nhân viên của mình ở tất cả các nơi trên toàn cầu Các nguyên tắchướng dẫn này khuyến khích thực hiện mọi việc đúng đắn kết hợp với việc tuân thủ

các quy trình đã được phê duyệt Nó cũng nhấn mạnh đến sự hiện diện của các mốiquan hệ qua lại thích hợp giữa các bên khác nhau.

1.4 Hình thức kinh doanh

- Sản xuất các mặt hàng giải khát thực phẩm

- Kinh doanh bán buôn, các sản phẩm cà phê, nước tinh khiết, các loại nước giải

khát, kem, thực phẩm cho trẻ em, sản phẩm dinh dưỡng tăng cường và bồi bổsức khỏe, gia vị, thực phẩm đông lạnh và bánh kẹo

2 NesCAFEGồm các loại: càphê hòa tan, càphê uống liền, càphê pha phin

Với nhiều nhãnhiệu nổi tiếng nhưMilo, kit kat vàNestle superChocpop

4 Nước uống La Vie

5 Sữa nước NestleSữa chua NestleYOGU

6 Sản phẩm dinhdưỡng

7 Thực phẩm: Nướctương, dầu hào,hạt nêm

8 Thực phẩm chotrẻ nhỏ

Lựa chon sản phẩm PR

- Sản phẩm: Sữa chua uống Nestle YOGU

Giới thiệu sản phẩm: Sữa chua uống dinh dưỡng Nestle YOGU có chứa yếu tố là sản

phẩm đươc Nestle Việt Nam tự hào ra mắt là thức uống dinh dưỡng cân bằng mongmuốn của cả mẹ và trẻ là loại vừa có hương vị trẻ yêu thích và vừa đáp ứng được nhưcầu dinh dưỡng cân bằng cho trẻ Sản phẩm được nghiên cứu phù hợp khẩu vị của bévới vị chua nhẹ và ngọt thanh, đồng thời Sữa chua uống dinh dưỡng Nestle YOGU cóchứa tổ yens là sản phẩm đột phá với công thức bổ sung nguyên liệu truyền thống tổyến xay nhuyễn bên cạnh 5 dưỡng chất cần thiết giúp trẻ mạnh mẽ là vitamin C, canxi,vitamin D, chất xơ Sữa chua uống dinh dưỡng Neste YOGU hiện đóng gói trong hộp115ml tiện lợi với tác dụng kép tích cực hỗ trợ tiêu hóa cho sức đề kháng và xươngchức khỏe

Lý do chọn sản phẩm: hiện nay các bà mẹ nội trợ, phụ huynh rất muốn con mình

được khoẻ mạnh cao lớn nên sản phẩm nestle YOGU sẽ rất tiềm năng để có thể cung

cấp dinh dưỡng tối ưu

2 Phân tích tình hình.

2.1 Môi trường vĩ mô.

- Môi trường vĩ mô là nơi mà doanh nghiệp phải bắt đầu tìm kiếm những cơ hội và

những thách thức có thể xuất hiện, nó bao gồm tất cả các nhân tố và lực lượng có ảnhhưởng đến hoạt động và kết quả thực hiện của doanh nghiệp.

a Môi trường chính trị phát luật.

- Những năm gần đây, nước ta đã ban hành những đại luật mới như luậtdoanh nghiệp, luật đầu tư nước ngoài, luật thương mại, đồng thời thực hiệnchính sách tự do hoá thương mại, tạo ưu đãi đối với nhà đầu tư nước ngoài, tấtcả những điều đó đều tác động tích cực đến hoạt động sản xuất kinh doanh

của doanh nghiệp Hệ thống pháp luật những quy định của nhà nước luôn tácđộng đến các doanh nghiệp.

b Môi trường kinh tế.

- Tăng trưởng GDP năm 2022 tăng 8,02% so với năm trước, đạt mức tăng caonhất trong giai đoạn 2011 - 2022 do nền kinh tế khôi phục trở lại Trong mức(3)

tăng của tổng giá trị tăng thêm toàn nền kinh tế, khu vực nông, lâm nghiệp vàthủy sản tăng 3,36%, đóng góp 5,11%; khu vực công nghiệp và xây dựng tăng7,78%, đóng góp 38,24%; khu vực dịch vụ tăng 9,99%, đóng góp 56,65% (4)

Trong bối cảnh kinh tế toàn cầu có nhiều biến động mạnh và khó đoán định,tăng trưởng ở hầu hết các quốc gia và khu vực cho thấy nhiều bất ổn và tháchthức, tăng trưởng kinh tế Việt Nam được đánh giá cao bởi kết quả thực tế ở cácgiai đoạn 6 tháng, 9 tháng và cả năm 2022 đều nằm trong và vượt dự báo tăngtrưởng theo kịch bản đưa ra tại Nghị quyết số 01/NQ-CP Thực tế này phần nàocho thấy hiệu quả của công tác điều hành hỗ trợ cho đà phục hồi và cải thiệnkhả năng chống chịu của nền kinh tế.

- Hiện tại Nestle là một trong những nhà đầu tư hàng đầu của Thụy Sỹ tại ViệtNam với tổng số vốn đầu tư khoảng 80 triệu USD, tăng trưởng về doanh thu bánhàng hàng năm đạt trên mức trung bình của thị trường (20%-25%).

c Môi trường xã hội.

- Ngày nay, khi nhắc đến sữa chua, người ta thường nghĩ ngay đến là một sảnphẩm dinh dưỡng tốt cho tiêu hóa và sức khỏe của con người… Điều này chothấy nhận thức về sữa chua của người dân ngày càng đầy đủ và chính xác hơn.Độ tuổi thích hợp cho tiêu thụ sản phẩm sữa chua phù hợp với mọi lứa tuổi, cóthể do nhiều nguyên nhân, quan điểm, văn hóa sử dụng các sản phẩm sữa chuatốt cho sức khỏe cũng đã góp phần tạo them số lượng lớn người tiêu dung.d Môi trường công nghệ.

- Đối với bất kỳ ngành nghề nào thì công nghệ cũng là 1 yếu tố có tác độngkhông nhỏ tới hoạt động sản xuất kinh doanh Thực tế các doanh nghiệp trongngành sữa chua Việt Nam đang “chạy đua” đầu tư các trang thiết bị, công nghệđể tăng sức cạnh tranh.

- Sản phẩm sữa chua Nestle Yogu được sản xuất từ những nguyên vật liệu có chấtlượng cao của những hãng cung cấp hàng đầu thế giới Việc sản xuất dựa trênnền tảng công nghệ tiên tiến và tuân thủ nghiêm ngặt cũng như các tiêu chuẩncủa Việt Nam – thế giới.

2.2 Môi trường ngànhĐối thủ cạnh tranh hiện tại:

- Sản phẩm sữa chua Nestle Yogu có các đối thủ cạnh tranh như sau: Vinamilk,Th true milk, Ba vì…

- Các hàng này đều có năng lực tốt về marketing và nghiên cứu, phát triển sản

phẩm Do vậy luôn luôn là nguy cơ cạnh tranh với sữa chua Nestle Yogu.

Đối thủ cạnh tranh tiềm ẩn:

- Kể sau khi hội nhập và mở cửa, Đầu tư nước ngoài tăng cường ở Việt Nam, rấtnhiều thương hiệu nổi tiếng đã đến với thị trường như… Sự xuất hiện ngàycàng nhiều của các sản phẩm sữa chua từ các doanh nghiệp.

Sản phẩm thay thế:

- Ngày nay, nhờ tiến bộ khoa học kĩ thuật mà ngày càng xuất hiện nhiều các sảnphẩm sữa thay thế cho sản phẩm sữa chua Nestle Yogu như: sữa tươi, sữa vịtrái cây, sữa tươi không đường, sữa tiệt trùng, sữa lúa mạch… với các nhiềucác hãng, các doanh nghiệp trong và ngoài nước.

- Các sản phẩm thay thế ngày càng phát triển và sẽ tạo ra giới hạn đối với giá cảvà lợi nhuận mà đoạn thị trường sản phẩm sữa chua Nestle Yogu có thể kiếmđược Chính vì vậy công ty cần theo dõi xu hướng giá cả của những sản phẩmthay thế.

Quyền lực nhà cung ứng:

- Tất cả các nguyên liệu được sử dụng đều nhập khẩu từ nước ngoài vì trongnước không thể sản xuất được loại nguyên hiệu đó hoặc có thể sản xuất đượcnhưng không đáp ứng được nhu cầu về chất lượng Tuy nhiên công ty vẫn chú

trọng đến giá thành nguyên liệu Công ty luôn tìn kiếm những nhà cung ứngmới có giá rẻ hơn nhưng đáp ứng được yêu cầu về chất lượng, nguyên vật liệuđược cung cấp kịp thời và đầy đủ nhất.

- Với xu hướng toàn cầu hóa, công nghệ khoa học kỹ thuật ngày càng phát triển,số lượng nhà cung ứng trên thế thới ngày càng nhiều nên công ty có thể dễdàng thay đổi và tìm kiếm những nhà cung ứng mới nhằm giảm chi phí sảnxuất, chủ động trong sản xuất, chính vì vậy sức mạnh nhà cung ứng là thấp.

Khách hàng mục tiêu:

- Các ông bố bà mẹ nội trợ có con nhỏ Quan tâm, chăm sóc gia đình và sứckhỏe của các con nhỏ.

2.3 Tình hình doanh nghiệpĐiểm mạnh:

- Hiện tại Nestle là một trong những nhà đầu tư hàng đầu của Thụy Sỹ tại ViệtNam với tổng số vốn đầu tư khoảng 80 triệu USD, tăng trưởng về doanh thubán hàng hàng năm đạt trên mức trung bình của thị trường (20%-25%) Cácsản phẩm của Nestle hiện có mặt tại Việt Nam là các loại sản phẩm dinhdưỡng dành cho trẻ sơ sinh, bột ngũ cốc ăn dặm trẻ em, sữa cho trẻ em đangtăng trưởng, các sản phẩm sữa chua và nhóm mặt hàng thức uống, hạt nêmMAGGI, nước tương, dầu hào… và hầu hết các sản phẩm đều được phân phốiở các siêu thị, chợ và các cửa hàng bán lẻ trong khắp cả nước.

- Năng lực sản xuất tại việtnam chưa đáp ứng nhu cầuthị trường.

- Lực lượng lao động thayđổi.

- Giá thàng sản phẩm cao.- Quy định của tập đoàn

nestle về quảng cáo và giớithiệu sản phẩm quá nghiêmngặt

Thách thức:

- Phải đối mặt với áp lực cạnhtranh vô cùng khốc liệt trên thịtrường sữa chua trong nước cũngnhư quốc tế.

- Giá nguyên liệu nhập khẩu ngàycàng khan hiếm và đắt đỏ.

3 Xác định mục tiêu PR

- Quảng bá hình ảnh thương hiệu xây dựng 1 cái nhìn thân thiện về sản phẩm NestleYOGU trong lòng người tiêu dùng góp hình ảnh công sức vào việc cung cấp dinhdưỡng cho trẻ em, phụ nữ mang thai

- Tạo độ nhận biết về sản phẩm là Sữa chua uống dinh dưỡng Nestle Yogu là sữa chuauống dinh dưỡng đầu tiên có chứa tổ yến xay nhuyễn mịn màng phù hợp với khẩu vịcủa bé.

- Thay đổi hình ảnh của công ty, do công ty có những hoạt động mới, ngành nghềmới Chuẩn bị giới thiệu cho các sản phẩm mới Cải thiện mối quan hệ với côngchúng Công chúng biết đến một số hoạt động của công ty, từ đó biết đến công tynhiều hơn.

- Xây dựng hình ảnh thân thiện, gần gũi trong mắt công chúng qua những sự kiện vănhoá của công ty, hoặc qua việc tài trợ, ủng hộ từ thiện.

- Phát triển một mối quan hệ với một vài nhóm công chúng.

- Mở rộng thị trường của nestle ra các tỉnh lân cận ( Nha Trang,Đak Nông,BìnhPhước)

- Đẩy mạnh truyền thông về Nestle YOGU,quảng bá thương hiệu nâng cao thươnghiệu nhằm thu hút khách hàng trước sự đe doạ của các hãng khác

- Tìm kiếm thêm các nhà đầu tư, khách hàng trung thành- Thời hạn hoàn thành các mục tiêu trong vòng 6 tháng tới

Phần 2: ĐỐI TƯỢNG MỤC TIÊU VÀ THÔNG ĐIỆP TÁC ĐỘNG1.Xác định đối tượng mục tiêu:

- Đối tượng chính: với nhiều đối tượng khác nhau ( già, trẻ, nam, nữ) Trong đó

đặc biệt hướng đến đối tượng trẻ em

- Đối tượng phụ: Báo chí truyền thông, nhà cung ứng, đối tác

● Độ tuổi phụ huynh: 30-40 tuổi

● Nghề nghiệp: : Công chúng mục tiêu của sữa chua Nestle Yogu có thểlà học sinh, sinh viên, nhân viên văn phòng, lao động tự do hoặc tất cảmọi nghề nghiệp khác.

● Độ tuổi em bé: từ đủ 1 tuổi trở lên

● Giới tính Nam – Nữ:

● Địa lý Trên khắp cả nước:

● Thu nhập từ trung bình trở lên:

1.Sáng tạo thông điệp:

Thông điệp: “Sữa chua YOGU thể hiện tình yêu của mẹ đối với bé”

Qua thông điệp này, điều mà Nestle YOGU muốn truyền tải đến khách hàng là sữachua uống Nestle tổ yến thích hợp với những bé từ 1 tuổi trở lên Đây là thời điểm

mà hệ tiêu hóa của bé đã hoàn thiện, có thể tiêu hóa thực phẩm nhiều chất xơ vàhấp thụ được các nguồn dinh dưỡng mới lạ hơn Đa số các bà mẹ khổ sở vì tìmcách bồi bổ tổ yến cho con vì lần nào chưng yến xong con cũng lạnh lùng quay đi.Ngoài ra thì sản phẩm sữa chua uống YOGU giúp bé ăn ngon miệng hơn, khôngchê ỏng chê eo Cũng nhờ thế mà cơ thể hấp thụ tốt, cao lớn và tăng cân hơn.

Chương 3: XÂY DỰNG CHIẾN LƯỢC, CHIẾN THUẬT

3.1 Xác định chiến lược:

- Từ thông điệp: “Sữa chua YOGU thể hiện tình yêu của mẹ đối với bé” Trongchiến lược tập trung triển khai làm rõ việc sữa chua uống Nestle YOGU có chứa 5dưỡng chất thiết yếu cho con Mẹ luôn mong muốn cung cấp đầy đủ dưỡng chất thiếtyếu cho giai đoạn phát triển quan trọng của con để trẻ có một thể chất mạnh mẽ khámphá thế giới

- Sữa chua uống dinh dưỡng Nestle YOGU có chứa tổ yến chứa đựng tình êu thương y

của mẹ và mong mỏi rằng con sẽ ăn thật ngon, để thật khỏe Sản phẩm được nghiêncứu phù hợp khẩu vị chua nhẹ và ngọt thanh.

- Truyền thông trên mọi phương tiện ( Mạng xã hội, truyền hình) Quảng bá về sảnphẩm, tiếp cận đông đảo khách hàng

- Tổ chức sự kiện, cơ hội tiếp xúc với khách hàng Giúp tăng mối quan hệ một cáchnhanh chóng và hiệu quả, để lại ấn tượng đối với khách hàng.